冬季养生进补
王小琴：冬季寒冷、压抑，对人的影响与社会压力造成的挫折、沮丧、病痛等感受类似。现在的社会信息发达，良莠不齐，很多所谓的“养生专家”，比如前几年的张悟本、刘太医等，宣传了很多似是而非的理论，反而给人们造成了很大的困惑。因此，普及冬季养生进补的正确知识，非常必要。
中医养生首先讲究顺应自然。整个冬季，气温不断降低，阴气日益加剧，到冬至时节阴气最盛。人是大自然的孩子，大自然阴阳在交替变化，人体也是一样的。在冬季的时候大自然阳气的运动趋势是向下，人体也相应地需要内敛、收藏精气。收藏到哪里呢？中医的观点就是收藏到肾。要顺应自然的规律来进行养生。
其次，要注重顺应体质。每个人的体质不一样，中医把体质分为9种，有平和、阳虚、阴虚、气虚、痰湿、气淤、湿热、血淤、特敏等体质。我们通过统计几万例健康调查，发现平和体质的只占总人数的30%左右，大多数人的体质都需要应用神疗、体疗、食疗、药疗等方法加以调节治疗。
中医养生讲究四种方式：
神疗养心，体疗养身，食疗养脾，药疗养肾
神疗重在调整心态，缓解心理压力，也就是我们常说的“养心”。首先是不要吝惜你的赞美和鼓励，一句鼓励、一句关怀，所产生的愉悦心情，造成的效果赛过100剂的药。另外，我们也要用平常心看待生活和事业，正确看待我们的成功。“下山才算成功，上山不算成功。”人过中年，老年也慢慢来了，“下山”对每个人来说是必然，要用平常心态对待，碰到了挫折要注意缓解自己的压力，不要让压力影响健康，心理健康才是最重要的健康。
体疗要动静结合。对于我们工作忙碌的现代人来说，尤其要注重有氧运动，心率加快到120以上才有效果。心率加快、血液循环加速，肾脏就把体内的毒素排得多一些。跑步就是最简单的有氧运动。我们运动要每天坚持，每次40-60分钟为宜。同时要尽量“与日月共阴阳”，日出而作，日落而息。另外多晒太阳对身体也很有好处。
食疗要辨证施膳。食材分为寒热温凉，应配合食用。大家记住动物跑得越快，它的肉就越热性，运动较少的就是凉性的。为什么猪肉偏凉性，因为猪运动少。羊肉、狗肉就是热性的。然后植物怎么来看寒热呢？越香、越辣、越甜，就越热性。当然没有绝对，只是相对的。阴虚体质及女性应注意滋阴养血，“女人三日不可无糖”，红枣、阿胶、当归、鲍鱼、黑五类这些都可以滋阴养血。阳虚体质及男性则应注意温养益气。补气人参******。补肾虫草******。
药疗顾名思义，就是用药物来治疗疾病。冬季药疗膏方最好。男性温肾阳，女性滋肾阴。慢性病则需一人一膏，对症下药。因人而异，虚实有别。具体的以下会由甘老师专门讲到。
总结起来就是三点：
顺应自然，顺应体质，养心为上。
《黄帝内经》说：“不治已病治未病。”这也是冬季养生进补的理论基础。养生应该“法于阴阳，和于数术，食饮有节，起居有常，不妄劳作”。
按照季节来说，春夏养阳，秋冬养阴。也就是《黄帝内经》说的：“智者养生，必顺四时而应寒暑。”冬季养生要点就是一个“藏”字。具体到做法，冬季应早睡晚起，去寒就温，补养精气。
人的精气根源于先天而充养于后天。来自后天的“水谷精微”是维持生命的营养物质，人过四十，精气开始亏虚，“年四十而阴气亏败”，因此需要格外注重补养。冬季选用膏方进补，是中国传统调养方法。既能疗疾，又能补虚。
我们现在生活都很好，没有营养不良。但我们要知道，根据国际最新的健康理论，一个新的概念叫做“细胞隐性饥饿”。这个概念的重点在于营养元素摄入的不平衡。人体必需的营养元素有51种，除了蛋白质、碳水化合物，还有17种微量元素、13种维生素等。长期的营养元素摄入不均衡，容易导致各种慢性病，还会诱发癌症。而冬季膏方进补能很好地改善“细胞隐性饥饿”的问题。《黄帝内经》有一句话：“冬不藏精，春必病温”。膏方进补就是藏精的好方法。
膏方进补，一是补，二是调。充足的气血和畅通的经络是身体健康的基础。所谓补就是缺什么补什么，所谓调就是调整消除人体功能失常。冬令膏方针对现代人“生物年龄”超龄趋势明显加快的现状，根据个人体质、既往病史等辨证论治，个体化调理。
膏方分为清补、平补、温补、峻补、调补等五种。适合不同体质的人群。比如阿胶偏温，补血养精，适合血虚阴亏的女性。而脑力劳动者的配方当中，往往加的就是鳖甲胶和龟板胶，因为它们性偏平和，可以养阴清热，治疗阳虚火旺、盗汗等。如果一个人阳气比较旺盛，还去吃鹿茸，往往会出鼻血、掉头发，这就是补得不当。
膏方还分为“清膏”和“膏滋”两类。前者成分清淡，多适用有痰湿的病人；后者往往加入蜂蜜、阿胶等，性状粘稠，适合体质虚弱之人。
冬季膏方进补一般立冬开始，立春结束。膏方有冲服、含化、调服三种方法。其中冲服的时候要记得用热开水化开，这叫做“炀化”。服用膏方后不要立即喝水喝茶，以免影响效果。
膏方适合亚健康、脑力劳动、精力减退、体质下降、术后产后、中老年、女性保养、儿童体质虚弱学业繁重等人群。而急性病、妊娠、暴饮暴食等情况不适合服用膏方。
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冬日暖阳，经心养生
